Produsele MERITABIO se fac remarcate prin calitatea si unicitatea lor. Merele, sucul de mere, sucul de mere si catina si otelul de mere sunt produsele noastre cu care ne mandrim pentru calitatile lor, pentru gust, aroma si compozitie. Sucul si otetul fiind produse din fructele livezii MERITABIO, au toate calitatile acestora iesind in evidenta prin aroma deosebita, gustul dulce acrisor si culoarea naturala sepcifica unor fructe crescute intr-un mediu ecologic.

Merele ecologice se recolteaza de la inceputul lunii august pama la sfarsitul lunii octombrie. Sunt folosite indeosebi in procesul de fabricare a sucului si otetului ecologic MERITABIO, dar si pentru comercializare, industrie si consum. Merele sunt renumite pentru gustul dulce acrisor, consistenta suculenta cat si aroma si culoarea deosebita.

Sucul se obtine prin macinarea si stoarcerea fructelor. Dupa pasteurizare se ambaleaza in sistemul bag-in-box. Acest sistem de ambalare ajuta la pastrarea sucului timp d eun an de zile de la imbuteliere si la 30 de zile de la desfacere.

Otetul de mere este produs din suc de mere dublu fermentat. Prima fermentatie este alcoolica, adica se transforma sucul de mere in vin de mere, a doua fermentatie este acetica, adica se transforma vinul in otet de mere. Nefolosind nici un fel de adaos sau ameliorator in otet vom gasi toate proprietatile sucului de mar si implicit a merelor oferindu-i o calitate deosebita.